OSTERIA DEL BLUE

料理内容

・季節野菜のフリッタータ

　　季節野菜を混ぜ込んだオムレツです。甘く煮たトマトソースをつけてどうぞ。

・鮮魚のカルパッチョ

　　当日仕入れた鮮魚のカルパッチョです。

・自家製鶏むね肉のハム

　　しっとりと火入れをした鶏むね肉の自家製ハムです。ジェノバソースでさっぱりと。

・ガーリックトースト

　　特製のガーリックトーストです。一度食べたらやみつきに！

・生ハムとモッツアレラのサラダ

　　生ハムとモッツアレラをあえた自家製コーンドレッシングのサラダです。

・パスタ

　　季節に応じたパスタをご準備いたします。

・鴨胸肉のロースト　ゴルゴンゾーラリゾット添え

　　柔らかくローストした鴨とリゾットの相性抜群！

・シャーベット

　　さっぱりとしたジェラートを食後にどうぞ。